こんにちは！
毎日秋晴れですね〜
先日お芋を頂いたので、懐かしいお菓子を作ってみました。
実家の大分に帰るとよく食べていた石垣もちです。

とっても素朴です！
お芋を１cm角くらいに切って水にさらし、小麦粉と水と少しの砂糖と塩で作ります。
今回は牛乳と米粉も入れてみました。
お芋、小麦、砂糖、塩、水を適当に入れて混ぜます。
適当な大きさにまとめて、15分ほど蒸して出来上がりです。
簡単にまとめました(笑)

ひろこさんが時々食べたくなるおやつです。　(^^♪

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