久しぶりに作った物
こんにちは!
以前に小豆を煮た時に使った鍋カバーを使って
久しぶりに紅茶ブタを作ってみました。
紅茶の中にお肉の塊を入れて沸騰してから3分ほど煮ます。
その鍋を鍋カバー(鍋帽子)に入れて一晩おくと
余熱で翌朝にブタ肉が煮えています。
たれにつけて出来上がり。
焼き豚やハムがわりに常備食として便利です。
さっそくラーメンの焼き豚に
水からお肉入れた方がよかったし脂があるロースがよかったかな・・
久しぶりに思い出して作りました (^^♪
こんにちは!
以前に小豆を煮た時に使った鍋カバーを使って
久しぶりに紅茶ブタを作ってみました。
紅茶の中にお肉の塊を入れて沸騰してから3分ほど煮ます。
その鍋を鍋カバー(鍋帽子)に入れて一晩おくと
余熱で翌朝にブタ肉が煮えています。
たれにつけて出来上がり。
焼き豚やハムがわりに常備食として便利です。
さっそくラーメンの焼き豚に
水からお肉入れた方がよかったし脂があるロースがよかったかな・・
久しぶりに思い出して作りました (^^♪