団地のひろこさん

結婚して30年数年ほど、団地暮らしの団地好きの?主婦です。少なくなりつつある団地の生活をお知らせします。

夏の昼食

こんにちは!
今朝はすごい雨が降って、いくらか涼しいような・・
セミの鳴き声もまだ聞こえてきません。
さて夏は野菜が安くて豊富で助かります♪



夫がいないお昼に、夫が嫌いで私が大好きなナスをたっぷり食べます(笑)
焼きナス、しょうが醤油で食べると美味しいです。
左の卵が入った天ぷらは爆弾と言うネームで、いただき物ですが美味しかった~



残り物のお昼ですがキュウリのスライスに軽く塩を振った物を常備してると、酢の物がすぐできます。
お酢は体にいいし、暑い夏は毎日食べたいです。




焼きそばパンが食べたくなって、わざわざ昨日焼きそばを少し残しておきました。
懐かしの味です。


料理は苦手ですが、冷蔵庫の整理も兼ねたお昼の残り物簡単リメイク料理は好きかも (^^♪

コロナワクチン接種2回目と北風

こんにちは!
一昨日、コロナワクチン接種2回目が無事終わりました。
2回目は40%の人が熱が出るとの説明でしたが、熱も腕の痛みもなくすみました。
ただふくらはぎがめちゃめちゃだるい・・娘から足でふくらはぎのごろごろマッサージ?してもらいました♪


※いつもながらのボケた、いえいえふんわりした写真です(笑)


気温は高いのですが、北風が吹いて家の中はさほど暑さを感じません。
何だか今年は年のせいか、あまり暑さを厳しく感じず、のどもあまり乾かなくて・・水分補給に気を付けないとですね。


ぎらぎら照り付ける太陽で地面がからからです 一雨欲しいです    (^^♪

赤米・黒米

こんにちは!
オリンピックは反対ですが、選手の方たちはテレビで応援しています。
日本選手の大活躍で見たい競技満載です。
さて体に良いと言われている赤米と黒米を炊いてみました♪


※定番の娘が作ったアジフライです。


こちらが赤米のご飯です。
2合のお米に大匙2杯の赤米を入れました(赤米の袋の説明に書いてあった分量です)
少しの赤米で、お米全体がしっとり感があるご飯になったような気がします。



こちらは黒米です。
同じく2合のお米に大匙2杯の黒米を入れて炊きました。
大匙2杯で白いお米が濃い黒っぽい紫?に変身してびっくりです。
大匙1杯でよかった感じです。
こちらも、もちもちして美味しかったです。


お店では食べたことありましたが、いろんなお米があるんですね  (^^♪

朝焼け

こんにちは!
この季節夜明けが早いです。
年のせいか空が明るくなると目が覚める事が多いんです♪



朝5時半頃かな・・東の空です。
まだ向こうに見えるマンションの階段の電気がついています。



夕焼けとはちょっと違う優しいピンク色?です。
写真を撮ったらまた布団にもどってうとうとしてます(笑)
青空になってせみの大合唱が始まるとぼちぼち起きだしますが、
最近はカラスの声も・・もしかしてせみ食べに来てる・・


団地の周りは自然がいっぱいです   (^^♪

冷蔵庫の中

こんにちは!
昨日のソフトボール、日本が勝って良かったです。
上野選手の日に焼けた顔を見ると心から応援したくなります。
さてちょっとお恥ずかしいのですが暑い季節大活躍の冷蔵庫の中をチェックです♪



※冷蔵庫の大きさは401Lです。


冷蔵庫の中の置き方は何も決まりはないのですが、右の1番上の飲み物と下の納豆とヨーグルトは何となく定位置になっています。
後は適当に空いている所においています♩


※ドア収納です


今回のブログで何と2018年賞味期限のドライイースト発見 パン焼いたのいつだっけ~


※野菜室 


冷蔵庫の収納については、物を入れすぎないようにしています。
というかカラカラしていることよくあります(笑)
母には躾らしい事は教えてもらった記憶が無いのですが、冷蔵庫は開けたらすぐ閉めるように言われてました。


なので冷蔵庫の収納は物がパット見渡せるように心がけています  (^^♪