こんにちは！
先日テレビでホットケーキの特集を見て、ホットケーキ焼きました♪

フライパンにいっぱいの大きいホットケーキです。
レーズンとヨーグルトと薄くスライスしたりんごを少し入れて弱火で焼きました。
テレビで焼き方を見ても、面倒は省いてやはり自己流になります（笑）

最近ホットケーキミックスや小麦は国産を買っています。
小麦は収穫後、輸送時に農薬をかけるので（ポストハーベスト）
少しくらいの割高なら国産にするようにしています。

とりあえず１切れはマーガリンで食べましたが、２つ目はハチミツでいただきました。
ちなみに甘党のうちの夫はホットケーキが大好物です　いくつになっても（笑）

ホットケーキもいろいろおしゃれになっていますが、家で作る素朴な物が好きです　(^^♪