団地のひろこさん

結婚して３０年数年ほど、団地暮らしの団地好きの？主婦です。少なくなりつつある団地の生活をお知らせします。

おせち料理

こんにちは！
今年はおせち料理の写真を撮るのを忘れたのですが、娘が撮っていました♪



お刺身はカンパチとサーモンで、お得なさくを買って自分で切りました。
おせちの盛り付けは夫にしてもらいます　私忙しくてお任せ（笑）
家で作るおせちは薄味で食べやすいお味です。


毎年ほぼ同じですが、おせちの記録の写真です　　(^^♪

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明けましておめでとうございます！
リビングとねずみさん
  • パッション３ id:doragon60602001

    お～～～～～～！

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  • 50の手習い

    すごい！ご馳走。西太后様もびっくりですよ。こんなご馳走を食べて、ビール飲んだら、こたつで寝てしまいます。また起きて、食べて寝て。あー幸せ。

    わかります。家で作ると薄味で体に良いですよね。買ったものは、味が濃くて、一口目は美味しいんだけど、後で喉が乾いて大変なことになります。

    旦那様もお手伝いしてくれて優しい。幸せを絵で描いたようなお正月家族デス。

    • ひろこ id:haitacs

      ＞50の手習いさん
      こんにちは！
      西太后ですか（笑）
      昔藤間紫さんのお芝居で「西太后」見ました。
      強い人ですよね。
      ほんとにこたつで食べて飲んで、お正月ですね~

      買ったおせちは味が濃い物が多いですね。
      私料理の手際が悪くて、前もって作り置きできないというか・・
      作ってエネルギー切れです（笑）

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    • 50の手習い

      ＞ひろこさん
      これだけたくさんのご馳走を作ったら、誰でも疲れますよ。料理って結構総合的な思考能力を使うので、脳みそも、身体も疲れますよ。立ち仕事だしね。お疲れ様でした。

      西太后はたくさんの文献を読みました。興味があった女性です。彼女は、毎日決まった時間に3〜4時間お勉強されていたそうです。勤勉な方だったようです。贅沢の極みをされたようですが、権力争いで、心が休まった日がなかったと思いますよ。閉ざされた空間で生きるって大変でしょうね。

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    • ひろこ id:haitacs

      ＞50の手習いさん
      総合的思考力ですか、私おもてなし苦手です。
      美味しかったかしら？不味かったかしら？と心配します。
      料理は自信ありません。

      西太后、邪魔者は殺すという怖いイメージですが、ほんとに心安らかな日は
      なかったでしょうね♪

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    • 50の手習い

      ＞ひろこさん
      私はおもてなしどころか、引きこもりなので、それ以前の問題です。

      美味しいとか、そうでないとか関係ないです。作ったことに意義があるんですよ。私は、夫が家で食事を必要としない時は、食べないです。めんどくさいのです。パンをかじるとか、ミルクを飲むとかデス。基本的に家事は嫌いです。でも、仕方ないので家事をしています。今話題の特権階級のニューヨークのお嬢様、掃除、洗濯、料理したことないんでしょうね。羨ましいです。私だったら、ずーと独身で、適当に公務をして、研究などに身を置きたいです。

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    • ひろこ id:haitacs

      ＞50の手習いさん
      私も自分のためには料理作らないです。
      作るより残り物やカップヌードルとか、パンで十分美味しいです。
      私がYouTubeで時々見てる勝間和代さんが家事は生活の質を上げてくれる大切な物だと言ってました。
      仕事で成功するより美味しくて体に良い物を食べて、きれいな部屋で清潔な物を着る方がずっと幸福度が上がると言ってました。
      何か勝間さんが言うとすごく説得力あります♪

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  • fukuko

    こんにちは〜
    美味しそうなおせち料理の数々…
    ひろこさん大忙しでしたね(^^ゞ
    夫さんの盛り付けも上手じゃないですかー♪
    わいわい楽しそうな宴の様子が伝わってきます♬
    子供ちゃんがひとり加わるだけで
    一段と華やかになりますよね〜(^^)
    ひろこさんと夫さん、二人で始まった歴史が
    今は７人に増えて、賑やかで幸せそうです〜♪
    今年もそんな日常のひとこまを
    楽しみにしています(^^)

    • ひろこ id:haitacs

      ＞fukukoさん
      こんばんは～
      早く準備すれば良いのですが、ぎりぎりになります。
      料理はお買物から大変ですね。
      予定より早く子供たちが来て、慌てて盛り付けしてもらいました。
      毎年そんな感じです（笑）
      孫も入れて7人ですね。
      みんなでこたつを囲んで食べて飲んでおしゃべりして、賑やかなお正月でした。
      穏やかで平和な1年でありますように。
      今年もよろしくお願いします♪

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  • 寧々 id:neineiblog

    ご主人さま
    お手伝いしてくださるんですね。
    色合いが綺麗です。
    おせちからも団欒が伝わってきます。

    • ひろこ id:haitacs

      ＞寧々さん
      こんばんは！
      料理は苦手で手際が悪く、作ってエネルギー切れです（笑）
      夫にSOSです。
      これからどんどんお手伝いしてもらう予定です。
      今年もよろしくお願いします。

      赤いパンツかわいいですね♪

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  • mashumama id:mashumama

    ひろこさん
    お正月お疲れ様でした　　
    7人分だと作るのも後片付けも
    大変ですね…

    伝統的なおせち品数も多く
    すごく美味しそう✨✨✨
    勉強になりました、
    お写真ありがとうございます

    • ひろこ id:haitacs

      ＞mashumamaさん
      おはようございます！
      娘たちが来るので頑張って作ったつもりですが、お客さんに慣れてません。
      以前は私の父母がお正月泊りに来ていたので、母と煮物や黒豆、田作りなど
      一緒におせちを作っていました。
      こちらではお正月はぶりを買ってお刺身、お雑煮、照り焼き、ブリ大根にするんですが、今年はしませんでした。
      というか忘れました（笑）
      おせちもだんだん変わっていきますね。
      今年もよろしくお願いします♪

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