こんにちは！
60代の夫婦2人暮らし、夕飯のメニューは揚げ物と言うだけでチョットごちそう？です。
この暑い中、揚げ物揚げるなんて、自分を褒めてあげたいです♪

定番のトンカツですが、生姜焼き用のお肉にチーズとシソをはさんだ軽めのトンカツです。
あとはポテトとみそ汁、キュウリの酢の物です。

久々にコロッケ作ってみました。
コロッケは手間がかかるので、うちでは昔からごちそうです。コロッケで力尽きたので（笑）あとは簡単に山芋サラダ？に梅干しご飯です。

定番のかき揚げは、玉ねぎ、にんじん、干しエビ、ちくわ入りです。
たこ焼き粉が少し残っていたので、それも大胆に入れて使い切りました。
残り物一掃と言う感じ（笑）

揚げ物はメインの食材がない時のお助けメニューにもごちそうにもなります　　　(^^♪