こんにちは！
１０月になりましたね~でもまだ夏の感覚です。さて時々ブログ用に撮っている夕飯の写真の整理です（笑）夕飯作りの後は写真を撮るのも面倒で、なかなか撮りません。流しの中の洗い物が優先です♪

定番の唐揚げは少ない油で揚げ焼きです。夫の好物なので時々作ります。

肉じゃがは、お安くて栄養がある豚肉です。ご飯は残り物で五穀米と白米の２食になっています。

たまにはお魚をと、いつもの塩サバです。この量で丁度良いです。カボスを掛けていただきます。左のかぼちゃの煮つけは赤飯用の小豆の冷凍を使って甘さ控えめに煮たら、美味しかったです。ボリュームアップにお味噌汁に卵を入れました。

春巻きも揚げずに油で焼いています。以前はたっぷりの油を使っていましたが、焼く感じでも作れるもんですね。

最後はいつものお惣菜のコロッケです（笑）夫が嫌いなナスが食べたくて、ナス入りみそ汁と炒め物を作って、久しぶりにたっぷりナスを食べました。ちなみに夫の分はちゃんとナスを抜いてます。レパートリーが少ないので、同じメニューで同じこと書いると思います。

おケチな私、買った食材は無駄にせず食べきりたいのと、ボケ防止に夕飯作っています　　　(^^♪