こんにちは！
変わらずの激寒でコタツから出られません　(笑)
さて久しぶりに小豆を煮てみました。

お豆を煮る時はいつもこのお鍋のカバーを使います。
お鍋に水と小豆を入れて煮たて、その後弱火で5分ほど煮ます　(適当ですが）
そのお鍋をカバーに入れて一晩おくと翌朝には煮えています。

まずは定番のお赤飯

お砂糖を入れてぜんざいに
家で作ると小豆がいっぱいで美味しいです🎵
２~３日ぜんざいを食べてたら煮詰まってきてあんこになるので(笑)
最後はあんこトーストでしめの予定です。

小豆を煮るといろいろ楽しめます　　　　　　(^^♪