団地のひろこさん

結婚して３０年数年ほど、団地暮らしの団地好きの？主婦です。少なくなりつつある団地の生活をお知らせします。

簡単便利な常備食

こんにちは！
毎日の食事の準備少しでも楽したいです (笑)
よくゆで卵を作って冷蔵庫に常備しています。



鍋に水と卵を入れて中火で沸騰して1分ほどで火を止めます。
フタをしたまま30分ほどほったらかして出来上がり（多分もっと短くてもOKです）
省エネです♩



サラダや卵サンドちょっとお腹がすいたり何か足りない時に便利です　(^^♪

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ひろこ id:haitacs
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  • ジャック id:jyakkutomamesuke

    おはようございます❗
    良いこと聞いちゃった🎵
    ゆで卵を常備する✨
    しかも省エネゆで卵😆
    嬉しい情報ありがとうございますm(._.)m

    • ひろこ id:haitacs

      ＞ジャックさん
      おはようございます！
      ゆで卵意外に重宝します。
      冷蔵庫に入れておくとかなり日持ちします。
      （1週間くらいかな・・）
      今思いついたんですがゆで卵に日にち書いておくといいかもですね（笑）
      省エネゆで卵ほったらかし時間適当ですが
      お試しください。

      カープ観戦思いっきり楽しんでますね。
      いいですね~🎵

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    • ひろこ id:haitacs

      ＞ひろこさん
      追伸
      冷蔵庫の保存期間今まではこれくらい大丈夫でしたが、これからは傷みやすい時期ですのでご注意ください。
      私賞味期限切れ平気で食べる人なので（笑）

      返信する
    • ジャック id:jyakkutomamesuke

      ＞ひろこさん
      了解しました❗
      ありがとうございますm(._.)m

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  • ようこ

    ひろこさん、こんにちは！
    ひろこさんの、いろんな省エネ アイデア エコ生活、素敵ですね！
    エコな生活しているつもしでしたが、茹で卵は思いつきませんでした。
    早速、実践です(笑)

    • ひろこ id:haitacs

      ＞ようこさん
      こんにちは！
      ほったらかし時間でゆで卵の出来が違ってきますが是非お試しください。
      卵がゆるゆるで失敗ありました(笑)
      意外にゆで卵重宝します🎵

      返信する
    • ようこ

      ＞ひろこさん
      ありがとうございます!
      何度か挑戦して、丁度よい茹で時間を極めたいと思います(^o^)

      また、エコな情報を教えてくださいね(^^)

      返信する
    • ひろこ id:haitacs

      ＞ようこさん
      はい！
      うちはめちゃめちゃ昭和なのでちょこちょこ
      エコ情報出てくると思います🎵

      返信する
    • ようこ

      ＞ひろこさん
      昭和の暮らし、いいですよねー♪
      ひろこさんと同じ世代の私、
      今のエコって昭和の時は普通にみんなやっていたことですね。

      私、きっとひろこさんとおしゃべりしたら止まらないと思います(笑)

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  • fukuko

    ゆで卵、大好きなので食べ始めると１つで止まらない時が多々あります(^^)
    でも半熟は苦手で固茹でじゃないと食べられないので
    いつも１５分くらいグツグツしてたのですが‥‥
    沸騰して１分？！
    その後３０分放置で写真のような固茹でができるなんて！！
    目から鱗です（＠＠）
    いい事教えてもらっちゃった🎵
    今度作る時にやってみます(^^)/
    ところで、、、
    皮むけはどうですか？
    ３０分放置後、冷水につければスルッと剥けますか？
    スルッと剥けないのはこれまた苦手なのです(^^；)

    あ、
    わたしも賞味期限切れ、平気で〜す！
    今日も賞味期限切れのお豆腐いただきました（笑）
    頼りは鼻！
    クンクンして大丈夫そうならOKです(^^)b

    • ひろこ id:haitacs

      ＞fukukoさん
      こんにちは！
      15分もったいないです（笑）
      そうですね、よく冷水につけるといいますが、
      つけたりつけなかったりですね~
      つけたからといってスルッとむけるとは限らない気がしますが・・
      ただむき方はテルビで春日がしていたのですが、卵の尖ってない方をしっかり潰してむきます。
      イマイチ上手く説明できないのですが・・
      このむき方きれいにむける率高いです。

      そうなんです、賞味期限は自分の五感です（笑）

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  • ラグドールとブリティッシュショートヘアの日々 id:tarojiro

    私もよくゆで卵作るんですが
    1分とは！びっくりしました。
    次回、絶対にやってみます(^^)

    • ひろこ id:haitacs

      ＞ラグドールとブリティッシュショートヘアの日々さん
      こんにちは！
      コメントありがとうございます。
      1分で充分です。
      あとは鍋のフタをしたまま予熱でOKです。
      予熱30分だと固ゆでです。
      お試しください。

      太郎ちゃんと次郎ちゃん、めちゃめちゃ可愛いですね~
      寝顔の写真思わずこちらも笑顔になりました🎵

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