白菜をまるごと1つ使うには・・
こんにちは!
白菜、キャベツなど多いと思いつつまるごと1つ買ってしまいます。
そんな時によく作る白菜の常備菜です。
大胆です(笑)
白菜をザク切りにしてベーコンを入れて、コンソメで煮ます。
お鍋のフタが閉まらなかったくらいの白菜がこんなに減ってしまいます。
あとは適当に塩・コショウで整えます。
あと1品ほしい時やお昼などお野菜がたくさん食べれてよいです♪
昨夜の夕飯 いつもながら素朴簡単メニューです。
白菜と豚肉・さつま揚げのオイスターソース炒め
お豆腐、わかめ・えのきのお味噌汁
卵焼きとお芋ご飯
冬たくさん食べたい白菜です (^^♪