団地のひろこさん

結婚して30年数年ほど、団地暮らしの団地好きの?主婦です。少なくなりつつある団地の生活をお知らせします。

懐かしの駅弁

こんにちは!
先日スーパーで懐かしの駅弁を見つけました。岡山の「祭り寿司」です。昔からこの祭り寿司のファンで、新幹線に乗った時の駅弁はこれに決めていました。最近は新幹線に乗ることもなく、昨年久々に京都旅行の時に買おうと思ったら、電車内で売っておらず残念でした♪


※桃太郎のかわいいパッケージのお弁当です。


スーパーでこの駅弁を見た時は「やった!」という感じで、しかもちょうど2つ残っていて、今食べないといつ食べられるか分かりません。迷わず今日の夕飯決定でした(笑)



桃太郎のイラストのパッケージの中は桃の形のお弁当箱が。昔と同じ形ですが、色はもっと薄いピンクだったような気がします。



蓋を開けると、お祭りみたいに賑やかなきれいなお寿司です。エビ、アナゴ、さわらとままかりの酢漬けにタコ、アサリにタケノコ、シイタケ、レンコン、錦糸卵などがのっています。久しぶりのお味は酢飯がちょっぴり砂糖甘いかな・・美味しくいただきました。



塩分を見ると何と推定5,3g、いつもならこの数字を見たら棚に戻すんですが(笑)たまにはいいですよね~でもみそ汁はやめて冷奴と常備菜のお芋のレモン煮でいただきました。


懐かしの駅弁を食べて、昔のお友達に会ったような懐かしくて嬉しい気持ちになりました (^^♪

彩りの良い朝食

こんにちは!
以前にも書きましたが、朝起きたらまず窓を開ける・着替える・うがいをして髪をとかす・洗濯機を回す・お布団を片付ける・義父母と父と兄の写真に「おはようございます」と手を合わせる・軽い運動をする。ここまでが朝食前の朝のルーティーンです♪


※数日前の朝のリビングです。


それから朝ドラを見ながら夫が作った朝食を食べます。なので朝ドラは大切です。昭和のドラマが好きで、昭和のお茶の間、洋服や布の手提げ、台所のザルや手ぬぐいなどなど可愛い物がいっぱい出てきます。



この日の朝食は、彩りが良かったので写真を撮りました。小さなグラスのトマトジュース、これも夫の好みです。ブロッコリーや茹で卵は常備してあるものですが、紅茶を入れて、パンを焼いて果物を切って朝食を作ってくれるのは、ほんとありがたいです。


子育ても家のローンも終わり、小さな暮らし小さな家計の今が1番楽で良い時です (^^♪

お魚料理いろいろ

こんにちは!
雨が続いてうっとおしいですが、ちょっとがんばって外に出なくては。近所の徒歩のお買い物ですが、重い物を持つのが嫌なので日常のお買い物はちょこちょこと行っています。最近お高くなったお魚ですが、お手頃を見つけた日はお魚メニューにします♪



この日はブリがいつもよりお安かったので、ブリの塩焼きにしました。お魚はあっさりなので、もう1品は肉じゃがにしました。この組み合わせ、初めてでしたがなかなか良かったです。



アジの3枚おろしがある日は、定番のアジフライというかアジのパン粉焼きという感じで、少ない油で揚げています。



サバは味噌煮にしようと思ったのですが、砂糖も醤油もたっぷり入るので、生姜たっぷりの普通の煮つけにしました。あとはポテトサラダです。質素というか簡素ですが、こうゆう日は食後にちょっと果物やおやつを食べて調整します(笑)よくあるパターンです。



カツオのたたきがお得だったので、しょうが醤油でいただきました。あとは簡単に野菜炒めです。お魚はお肉より好きなんですが、面倒なことはしたくないので、レパートリーが少ないのとお高めなので出番が少なくなります。


食べることは1番楽しみで好きなことですが、作るのは簡単シンプルが好みです (^^♪

お気に入りのお弁当

こんにちは!
長女の家に行った時のお馴染みのお弁当屋さん、もうお店の方とはすっかり顔見知りです。と言うのもずらりと並んだお惣菜から4品のおかずを選ぶのですが、お店の方と対面で「唐揚げと煮物とどれにするかな・・」「今日のこのお野菜は○○産ですよ」と言う感じで、会話をするので自然とお知り合いになります♪


※しっかり大盛りに詰めてくれています。


この日の私のチョイスは鯖南蛮・コロッケ・ごぼうのとお肉の甘辛煮、煮物で、煮物は大根、コンニャク、厚揚げにしてもらったら全部茶色に(笑)ご飯は白ご飯と梅ひじきご飯を半々にしてもらいました。私好みでとっても満足・美味しかったです。



娘のお弁当は、唐揚げ・コロッケ・ゴーヤチャンプルにチリコンカンかな?彩りがきれいで美味しそうです。これで436円です。お安くて美味しくて満足・元気の出るお弁当です。ただとても儲かりそうにないので密かに心配してます・・大丈夫かな・・繁盛はしてます。




もう一つ時々食べたくなるお弁当はほか弁ののり弁です。ちく天大好き(笑)いつも漬物抜きにしてもらっています。これはこれでがっつりシンプルで好きです。


お安くて美味しいものいっぱいです  (^^♪

97歳の母の面会

こんにちは!
土日はきれいな青空の気持ちの良いお天気で、娘と孫と母の施設の面会に行って来ました。母の面会はお部屋で1週間に1回、時間は15分、人数は2人までマスクは2重に、1~2m
ほど離れてと言うことで、いろいろと決まりがあります♪



でもこの日はポカポカお天気で、玄関と外での面会なら孫もOKと言うことで、みんなで一緒に面会ができました。ほんとは離れていないといけないんですが、母に孫の頭をなでなでしてもらいました。「いいこちゃん いいこちゃん」と言いながら頭をなでる母の顔が嬉しそうでした。良かった 良かった~


帰りは近くの公園で上の子と滑り台で遊んだバアバ、思わず「きゃ~」と何度も孫とおたけびをあげて滑りました(笑)意外と本気で楽しかったかも・・太陽の光でセロトニンが出たみたいです     (^^♪