こんにちは！
先日大分から名物のかぼすが送られてきました。
爽やかな酸味でクセがないのでお肉にお魚、サラダや酢の物、お鍋にと万能選手です♪

※一緒に大分の臼杵（うすき）のお煎餅が入っていました　生姜味で好きです。

焼肉の時にもタレにかぼすをたっぷり入れると、ちょっとまろやかに美味しくなります。
ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存すれば、お鍋の季節まで大丈夫です。
もう叔父さん叔母さんに随分と会っていないのですが、こうして気にかけてくれてほんとにありがたいです。

その土地の嬉しい季節の贈り物です　　　(^^♪